2015年2月1日 唐丹町漁業協同組合 としる漬 《材料》 としる、めんつゆ、塩、醤油 《料理手順》 ①アワビは十分に砂を吐かせる。 ②としる（アワビの肝）部分を取り出し、めんつゆで一晩寝かせる。 ③塩、醤油で味をととのえる。 ■レシピ提供者より一言■ 尾形セツ ...
《材料》 としる、めんつゆ、塩、醤油 《料理手順》 ①アワビは十分に砂を吐かせる。 ②としる（アワビの肝）部分を取り出し、めんつゆで一晩寝かせる。 ③塩、醤油で味をととのえる。 ■レシピ提供者より一言■ 尾形セツ ...
