【ワカメ裂き】 ワカメの葉と茎を裂き分ける作業で、この辺では 「芯抜き」とも言います。 かなりの量を処理する事になるので、現役のワカメ養殖業の家庭以外でもご近所どうし協力しあう事も多く、子供たちがお手伝いする姿も良く見られます。
【2015初ツアー】 2月28日は、今年初めての漁業体験ツアーの受け入れでした。 県北観光さんの「リーダーシップ研修」ツアーご一行様におこし頂き、ワカメの収穫(間引き)体験と、私共も参加しての座学(意見交換会)を行いました。 ここ最近は海が荒れっぱなしで、昨日に至ってはそうとうなの強風でしたが、地元の漁師さんも驚くくらい激変した穏やかな海で開催する事が出来ました! ご参加下さった皆様ありがとうございました。
【ワカメ支度】 ワカメの収穫期を目前に控え、ボイル加工の準備が整いました! これから約1ヶ月間が、この辺りの漁港が一番賑やかな時期と言えるかも。 海ぎわにある にょろ っとした物は、船からワカメ(の入った籠)を吊り上げるウインチ。ワカメってけっこう重いんです。
【2月の海】 今朝は、2月の朝とは思えない暖かく穏やかな海でした。 ワカメの間引き(早採りワカメ)もピークを越して一段落し、静かな花露辺漁港(唐丹漁港)です。 今月なかばから、ワカメ刈り体験ツアーなどでお客さんがお越しになり始めます。 去年の最初のツアーは記録的な大雪。 今年は天気に恵まれますように☆