唐丹地域では、1月～2月にかけての間引きわかめの水揚げが始まりました。 3月～4月の本格的な収穫に向けて立派に成長させるための間引き作業の際にとれる新芽部分を摘み取った間引き若芽は、しゃきしゃきしていてとてもおいしいです。 ぜひ一度食べてみてください!!
新年 おめでとうございます。 今年も 釜石ヒカリフーズを 宜しくお願い申し上げます。 長かった連休も終え、本日より平成２６年仕事始めを迎えることが出来ました。 早速、釜石漁連市場には大きなお客様がいらっしゃいました。 写真は「ナガスクジラ」だそうです。 今年の大漁が期待されそうですね。
