今日は震災後初のホヤの水揚げでした*(^o^)/* 約四年ぶり！！
ワカメスタートして2日目 水揚げとボイル作業の様子ですo(^▽^)o
【アワビ解禁】 本日から今シーズンのアワビ漁期がスタート。 そして、即、口開け(解禁日)でした！ 唐丹漁協では、11月1日〜12月末までの漁期の間で、８回程度の解禁日を予定している模様です。 明日からの天候＆海の状況悪化を見越しての口開けでしたが、今日は既に海の状況が悪く全くの不漁。 10時が帰港リミットですが、10時05分くらいに行ったら水揚げは完全に終わっていて、肝心のアワビの写真を撮れず。
唐丹地域では、1月～2月にかけての間引きわかめの水揚げが始まりました。 3月～4月の本格的な収穫に向けて立派に成長させるための間引き作業の際にとれる新芽部分を摘み取った間引き若芽は、しゃきしゃきしていてとてもおいしいです。 ぜひ一度食べてみてください!!
