2015年2月1日 唐丹町漁業協同組合 としる漬 《材料》 としる、めんつゆ、塩、醤油 《料理手順》 ①アワビは十分に砂を吐かせる。 ②としる（アワビの肝）部分を取り出し、めんつゆで一晩寝かせる。 ③塩、醤油で味をととのえる。 ■レシピ提供者より一言■ 尾形セツ ...
2015年2月1日 唐丹町漁業協同組合 イカ塩辛 《材料》 イカ（身と腑）、お酒、塩、一味 《料理手順》 ①イカの身は食べ易いサイズにカットする。 ②イカの腑と、お酒、塩、一味を加え、味をととのえる。イカの腑はよく水を抜いておく。
《材料》 としる、めんつゆ、塩、醤油 《料理手順》 ①アワビは十分に砂を吐かせる。 ②としる（アワビの肝）部分を取り出し、めんつゆで一晩寝かせる。 ③塩、醤油で味をととのえる。 ■レシピ提供者より一言■ 尾形セツ ...
《材料》 イカ（身と腑）、お酒、塩、一味 《料理手順》 ①イカの身は食べ易いサイズにカットする。 ②イカの腑と、お酒、塩、一味を加え、味をととのえる。イカの腑はよく水を抜いておく。
唐丹のレシピを追加しました。 イカ塩辛 としる漬 鮭醤油焼き 是非、ご家庭でお試しください。
